酸化・糖化は老化させる　健康茶を生む　ケニア全権大使のご協力で一番良い茶葉を贅沢に手摘みした物を利用。

ジュアールジャパン株式会社では植物から抽出したテアフラビンを商品化出来ないかを実現し弊社プロジェクトがジュアアルディは食餌療法用食品・食餌療法用飲料として研究開発した物で公の学会で認められている健康茶です。

テアフラビン類、カテキン類を含むポリフェノールの抗酸化作用は分子内に存在するフェノール性OH基によることが知られている。そして、その抗酸化力は分子内に存在するフェノール性OH基数が多くなると一般的に強まることが知られている。

テアフラビン類はカテキン類が2分子結合して生成されたものであるため、分子内存在するフェノール性OH基の数がカテキン類よりも多く、その抗酸化力はカテキン類よりも強いと考えられる。

各種茶類を検体として比較検討したところ、ジュアアルディ茶葉が他の茶類よりテアフラビンが多く含まれていることが確認された。本試験により、有効量及び血糖値抑制作用に期待できることが分かった。　

（日本糖質学会）〇インフルエンザウイルス等の不活性に有効と期待されている。